#靠清126
這兩天吃了風雲二樓新開的友記麵食館，吃了 50 元鴨香飯和 99 元紅燒牛肉麵，來說說心得：
鴨香飯大概中碗的飯量，有鴨肉、滷筍乾和一點肉燥，整體味道不錯，鴨肉骨頭有去乾淨，而且不柴，但美中不足的是肉量偏少，肉燥醬汁也少，大部分是直接吃到白飯。
紅燒牛肉麵，麵體介於細麵到寬麵之間（不是細麵，但有寬度），麵量一般，不會很多，但也吃的飽；肉塊中小型，有大約 5 塊，有燉到軟爛入味，這點很不錯，湯頭是合格的紅燒湯頭，不會太鹹，辣度溫和，另外，可以自己加榨菜（還是酸菜？），榨菜偏甜，加到湯裡剛剛好。
總體來說這家算好吃，之後會再嘗試其他菜色。
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匿名, 清大
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